24-25 мая 2023 г. Евразийская сахарная ассоциация проводила десятый технологический семинар – международный семинар «Клуб технологов 2023». В работе двухдневного семинара приняли участие более 300 специалистов сахарной отрасли, представители 51 сахарного завода из стран СНГ. Основными темами семинара стали: повышение эффективности производства
сахара с помощью новых технологий и инженерных решений, импортозамещение оборудования и комплектующих, вопросы экологизации производства и совершенствования нормативных документов. В деловой программе семинара проводились круглые столы по вопросам, связанным с приемкой и хранением свекловичного сырья, по вопросам сокращения производственных потерь и повышения эффективности работы заводов, поставки запчастей, оборудования и технологических вспомогательных средств, техническому регулированию и стандартизации в отрасли, и по экологическим проблемам свеклосахарной отрасли. В тематической сессии «Экология. Сырье и хранение» выступил директор В.П. Гнилозуб с презентацией на тему: «Факторы, влияющие на хранение и переработку сахарной свеклы». Более 60 экологов и специалистов сырьевых служб обсуждали актуальные вопросы и проблемы производства и хранения сахарной свеклы, побочной продукции, утилизации отходов и сокращения выбросов. В составе делегации сахарных организаций Беларуси состоялось посещение «Заинский сахарный завод». «Заинский сахар» — входит в топ-5 крупнейших сахарных заводов России.
